Dazaifu Mochi

Umegaemochi von "Yasutake"

Wir waren am Sommerfest im Dazaifu-Schrein.  Dazaifu ist berühmt für seine Umegaemochi (Kleine klebrige Teigtaschen mit süssen roten Bohnen drin). einmal pro Monat gibt es sie auch in Grün, die farbe kommt von der Yomogi-Pflanze. 

Als wir anfangs Monat in Japan ankamen, hat meine Familie beim lokalen Sushi-Händler eine Sushi Platte bestellt. Mhh, Fein! 

So frische Sushi haben wir lange nicht gegessen.